TreZe cambia de local, tras más de tres años ofreciendo lo mejor de la gastronomía de mercado de la zona de Conde Duque, Saúl Sanz y su equipo se trasladan.La nueva ubicación es aún un “secreto”, pero para despedirse del local de la calle San Bernardino han creado un menú especial llamado “Nos vamosss”
Un menú que representa el quehacer de la cocina de TreZe durante estos años (producto de mercado, fusión de lo clásico y lo moderno, sabores y texturas sorprendentes)para decirnos que, más allá de una despedida, se trata de un hasta luego.
Bloody Mary y Ajoblanco con frutas o Lomo de canguro con pistachos y oloroso son algunos de los platos que lo componen. El menú estará vigente desde el 10 de junio al 26 de julio.
Restaurante Treze, C/ San Bernardino, 13 (Madrid). Tel. 915 410 717