La Editorial Planeta Gastro ha publicado recientemente Restaurante Tinars: El sabor de la Tradición» de Marc Gascons, un recorrido por la historia, anécdotas, entorno y evolución del Restaurante Els Tinars. Tinars es la convivencia perfecta entre tradición y modernidad, la cocina de ayer, de hoy y de mañana; la obsesión mantenida en el tiempo por... / READ MORE /