El cocktail club del hotel AC Palacio del Retiro presenta su nueva carta de cócteles de la que todo el mundo habla. ¿Se va a quedar sin probarlos? Y es que la carta de cócteles está pensada según su personalidad y estado de ánimo. Drumble con wasabi para los más transgresores, Golden Mojito para los más clásicos o Apple Collins para los que siguen las últimas tendencias. Estas son algunas de las sugerencias que propone David Gallo, coctelero de The Suite Bar, miembro de la Asociación de Coctelería de España y gran conocedor de la materia.
En su carta de coctelería hay opciones para todos los gustos. Tómese un respiro, relájese y déjese llevar por los suculentos cócteles que componen su carta, al tiempo que degusta alguno de los aperitivos que irán pasando a su lado para maridarlos con su bebida: foie con mora, croquetas de jamón sobre cebollino crujiente o brownie con nuez y oro. ¿Se le hace la boca agua? Pues espere a probar alguno de los platos estrella de la carta: buñuelos con bacalao acompañados con ali-oli o steack-tartar sobre base de guacamole.
