Ya está disponible para su descarga gratuita la nueva edición de la Guía de Vinos y Destilados Wine Up! 2016 en español e inglés. Esta edición anual recopila los vinos y destilados catados a lo largo de 2015. Cuenta con distintas secciones como la recopilación de los 100 mejores vinos y destilados, Best In Class de mejores vinos por relación calidad precio, por tipo de vino, una nueva sección que recopila los vinos monovarietales y un directorio con más de 3200 bodegas y de las principales Denominaciones de Origen e I.G.P.
Se publica la valoración de 1039 vinos y destilados procedentes de más de 250 bodegas y 60 denominaciones de Origen e IGP distintas, si bien son más los catados, pero por decisión del editor de la guía, sólo aquellos que superan los 85 puntos merecen ser publicados, a nadie interesa ni beneficia vinos que estén por debajo de esas puntuaciones.
De éstos 1039 vinos, la puntuación y valor medio es de 90,47 puntos y 12,68€ por botella catada. El precio medio marca la apuesta de las bodegas por promocionar sus vinos en un entorno digital, sabedores del auge de la venta de online.
Las valoraciones publicadas son las de Joaquín Parra, director de Wine Up Consulting. Todos los vinos son catados en sistema cata ciega sin superar las 60 muestras por sesión.
Como desde la primera edición, la guía nombra al “personaje del año” entre aquellos profesionales que han aportado su experiencia y valía al sector del vino durante su larga trayectoria. Este año, el reconocimiento es para D. Antonio Flores Pedregosa, enólogo y master blender de González Byass. La entrega del premio tendrá lugar el próximo 15 de febrero en el Museo Torre del Vino de Socuéllamos.
La Guía de Vinos y Destilados Wine Up puede descargarse en su página web, sus principales redes sociales y las plataformas de contenidos: scridb.com y slideshare.net.
