2014 es un año muy especial para la maison Relais & Châteaux. 60 años han transcurrido desde que dos artistas del music-hall sentaran en Francia las bases de la más bella colección de hoteles y restaurantes gourmet del mundo. Actualmente, con 520 establecimientos en los rincones más especiales de los cinco continentes, sus miembros se vuelven a unir para celebrar esta fiesta con propuestas muy especiales.
España y Portugal ofrecerán “Cenas a cuatro manos”, cocineros de distintos Relais & Châteaux se unirán para servir menús únicos. Este tipo de acción busca la unión entre cocineros de distintas regiones de la península Ibérica y Madeira para ofrecer a los comensales menús exclusivos con lo mejor de cada uno. Hay ya cinco citas preparadas para estas actividades de junio a noviembre.
En las “Cenas a cuatro manos” participarán distintos chefs como Jordi Garrido (ganador del tercer puesto de Cocinero Revelación 2014 en Madridfusión), Federico López Arcay (jefe de cocina de A Quinta da Auga Hotel & Spa), el talentoso chef Eric Weidmann, (Casa Velha do Palheiro), Rogerio Calhau (Bela Vista Hotel & Spa ), Ricardo Costa (The Yeatman)…
Toda la información en www.relaischateaux60.com
